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Débats et discussions sont le point d’orgue de ces manifestations. Il importe donc de créer un climat qui favorisera les échanges autant par le choix porté aux réunions professionnelles que par l'organisation de moments de détente et de convivialité.
Lors du bicentenaire de la mort de Mozart, après 2 journées professionnelles animées par d’éminents orateurs, visites en tramways privatisés, après-midi ludique « sur les traces de Mozart », transfert en calèches pour une soirée grandiose en costumes d’époques avec un programme musical racontant la vie de Mozart depuis ses débuts.
Vol affrété, réunions animées par des acteurs majeurs de la sphère politique et économique française, réunion à la Wilaya de Fès (siège du gouverneur), conférence dans une Medersa, soirée sur le thème des musiques sacrées du Festival de Fès, Challenge ludique avec un déjeuner sous tentes caïdales. Essai à bord d’un véhicule du Paris-Dakar, Soirée de gala «1001 nuits».